Restaurant Kreuzplatz
Kreuzplatz 1
CH- 8853 Lachen SZ 

Tel. 055 462 13 15

Senf Mayo Ketchup

30.1.2014

Senf, Mayo Ketchup,

Der Spruch , no chli sosse übers gäder; für unsere Einwanderer aus dem Norden : Noch ein wenig Sauce über den Hack, nun diesen Spruch ist man sich gewohnt. Zumal man ja auch mit Saucen kann.
Besser gesagt was nicht aus der Tüte kommt schmeckt. Und der LEWirt gibt gerne Rahmsauce, Zwiebelsauce, Braune Sauce, Salatsauce und was die Küche denn halt noch so hergibt.
ABER was den Alten zur Weissglut treibt sind die Senfmayoketchupschleudern. Sie, es ist mir ja wirklich schnuppe, wenn Ihr die Herzinfarktkartoffeln in Sauce de tomate américaine ersäuft.beispiel gefällig?

Ketchup 001

Auch Mayo, das könnt Ihr drauf pappen wo und wie Ihr wollt. ICH MUSS DAS JA NICHT ESSEN!!

Wenn ich dann aber Teller zurückkommen sehe, und glaubt mir ich sehe mir jeden an, und dann hat es da Senf drauf, - UNBERÜHRT -, einfach das es auf dem Teller ist, ja aber HALLO.

Erst die Wurst probieren, dann den Senf draufschmieren, es könnt ja sein das diese Meisterleistung, der Metzgerkunst, und sie können mir glauben, die Würste die ich verkaufe sind solchewelche, EINFACH OHNE SENF SCHMECKT.

So, jetzt aber, ach und an die, die glauben der Teller sieht nur schön aus, wen er nach dem Essen rot ist, er ist es nicht, ein Teller nach dem Essen hat kleine spuren drauf wie kleine Gartenwege, das kommt vom zusammenputzen.

Aber esst doch wie Ihr wollt, das geht mich ja eigentlich gar nichts an.